Skip to content

Paprika Hack Pfanne

Stats

Was Wert
Zeit 40 Min
Menge 4 Personen

Rezept

Einkaufen:

  • 400g Rinderhack
  • 2x rote Paprika
  • 2x grüne Paprika
  • 300g Kochsahne
  • 2x Porree

Ggf. schon vorhanden:

  • 1x Knoblauchzehe
  • 4x Frühlingszwiebel
  • 300g Jasminreis
  • Öl

Gewürze:

  • Pfeffer
  • Salz
  • 8g Rinderbrühe
  • 8g Paprikagewürz
  • Porree schneiden und zusammen mit Reis ca 10min kochen, dann 10min ziehen lassen.
  • Frühlingszwiebel und Knoblauch klein sowie Paprika in streifen schneiden.
  • Rinderhack mit Öl anbraten und Frühlingszwiebel, Knoblauch und Paprika dazugeben.
  • Zur Hackpfanne Sahne und 100ml Wasser hinzugeben und mit Rinderbrühe, Paprikagewürz, Pfeffer und Salz würzen.

Foto

paprika-hack-pfanne