Giouvetsi
Stats
| Was | Wert |
|---|---|
| Zeit | 40 Min |
| Menge | 4 Personen |
Rezept
Einkaufen:
- 6x Tomaten
- 2x Zuchinni
- 500g Rinder geschnetzeltes
- 500g Fusilli oder Spirelli-Nudeln
- 150g Käse
Ggf. schon vorhanden:
- 2x Knoblauchzehen
- Olivenöl
Gewürze:
- 8g Rosmarin
- 8g Pfeffer
- 8g Salz
- Backofen auf 200°C vorheizen und Wasser für die Nudeln kochen.
- Rindfleischstreifen mit Öl anbraten.
- Tomaten kleinschneiden und mit in Pfanne geben, dann mit Rosmarin und Knoblauch würzen.
- Nudeln in Wasser kochen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nudeln und Rindfleisch für 15min in den Ofen stellen.
- Zuchinni in Scheiben schneiden, in Öl anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen.
- Zuchinni ebenfalls in den Ofen geben, Käse drüber streuen und 5min überbacken.